张永华，男，河南省扶沟县人，中共党员，教授，学士学位，毕业于河南科技学院酒店管理专业，主攻酒店管理教学及管理方向，现任文化教育学院专任教师，主讲课程为《现代饭店管理》《前厅客房服务与管理》和《餐饮服务与管理》等工作，至今共发表论文十五篇，其中国家一级学术期刊2篇。编写教材10余本，曾荣获“河南省优秀青年专家”“中国十大餐饮管理专家”周口市十大创新青年”等省市荣誉30余项。